近年來，洪湖市加快推進漁業供給側結構性改革，在種業體系、水產加工、品牌建設等多方面取得了長足進步，漁業已然成為本地的特色產業和農村經濟的支柱產業。

走進洪湖老灣的這家魚類良種繁育企業，在池塘邊，工人們正在忙著打撈鱖魚的餌料魚——鯪魚。

洪湖市英夢生態農業有限公司技術員劉天仿告訴記者：“鯪魚是用來喂池子中的鱖魚，當餌料魚的，一天大概要用兩三千斤。”

俗話說：“中國鱖魚看廣東”。過去，廣東的鱖魚苗占全國市場八成份額，洪湖的鱖魚苗也主要來自于廣東。而現在洪湖這家企業就能滿足荊州甚至湖北市場對鱖魚苗種的需求。

洪湖市英夢生態農業有限公司總經理劉圓告訴記者：“今年產魚接近30億尾，單鱖魚產了接近2000萬尾，銷售至全國各地，漢川、漢南，黃岡、黃石，岳陽、重慶、江蘇，甚至廣州也有我們的客戶。”

與其他省份相比，湖北的種質資源優勢較為突出。當前，農業部門正引導企業與科研院所深度合作，帶動水產苗種生產經營，逐步完善種業體系。

育種是補鏈，而深加工則是延鏈、強鏈，走進洪湖市新宏業食品有限公司，小龍蝦加工剛剛結束，正進入淡水魚的加工階段。

洪湖市新宏業食品有限公司副總經理李育慶告訴記者：“目前每天可以加工淡水魚大概50萬斤左右，今年小龍蝦加工量達到了5.78萬噸，與去年同期相比，增長了10％左右。””

從半成品加工到魚蝦全系列產品深加工轉變，新宏業已經成長為農業產業化國家重點龍頭企業，產品銷售遍布全國。（記者：唐蜜）